Четверг, 10.07.2025, 21:51
Приветствую Вас Гость | RSS

Энциклопедия Кулинарного Искусства

Греческий салат с грейпфрутом

Ингредиенты: 2 грейпфрута, 50 г оливок 200 г помидоров, 200 г мягкого сыра, Для соуса: 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. рубленой зелени душицы Приготовление: Грейпфрут очистить от кожуры и белых пленок, нарезать тонкими кружочками. Помидоры также нарезать кружочками. Сыр нарезать кубиками. Оливки откинуть на дуршлаг. На блюдо выложить кружочки грейпфрута, затем помидоры и сыр, чередуя их так, чтобы краями они заходили друг на друга. Сверху украсить оливками. Из масла, душицы, соли и перца приготовить соус, заправить им салат и поставить на часок в холодильник.
Категория: САЛАТЫ \| Добавил: admin (17.12.2010)
Просмотров: 328