Ингредиенты:
2 помидора, 1 огурец, 1 сладкий перец, 1 репчатый лук, маслины без косточек, 150 г датского сыра брынза в рассоле (можно фета), оливковое масло, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец
Приготовление:
1. Помидоры, перец порезать дольками. Лук порезать полукольцами. Огурцы, сыр - кубиками. Маслины - кольцами.
2. Сделать соус: смешать оливковое масло и лимонный сок.
3. Салат посолить, поперчить, залить соусом. Дать настоятся в холодном месте около часа.
Приятного аппетита!
|