Ингредиенты:
250г крабового мяса 4 варёных яйца 3 моркови 2-3 картофелины 1 луковица
Приготовление:
1. Отварить картофель, морковь, яйца. Потереть все ингредиенты на терку, белок и желток натереть отдельно. Крабовое мясо нарезать тонкими ломтиками.
2. Лук очистить, мелко нарезать, замариновать в уксусе с солью и сахаром на 1 час. Затем отжать уксус.
3. Выложить салат слоями: - крабовое мясо, майонез - белок, майонез - лук, майонез - морковь, майонез - картофель , майонез - желток. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
|