Ингредиенты для салата:
1,5 ст. риса, 4 яйца, 250 г твердого сыра со сливочным вкусом 400 г очищенных креветок, майонез, 100 г красной икры и укроп для украшения
Приготовление салата:
Количество продуктов расчитано на 2 тарелки салата.
Рис отварите, остудите. Креветки и яйца отварите, измельчите. Сыр натрите на терке.
Перемешайте сыр, рис, яйца, креветки. Заправьте майонезом.
Выложите салат на тарелки горкой, с четырех сторон сделайте вертикальные углубления и выложите икру. Украсьте салат укропом.
Очень нежный вкус салата хорошо сочетается с солоноватой икрой.
Приятного аппетита!
|