Состав:

• Укроп;
• 150 гр. растительного масла;
• уксус;
• 1 стакан воды;
• 1 столовая ложка сахара;
• соль, перец.

Приготовление:

Молотый черный перец, соль, сахар развести стаканом воды с уксусом (по вкусу), добавить рубленный укроп и растительное масло. Перемешать и нагреть на слабом огне в течение 2-3 минут, не кипятить.

Подавать охлажденным к мясу или рыбе.