Состав:
Приготовление: Рыбу промыть, чрезать плавники и разрезать на две части вдоль хребта, получаются два пласта. Каждый пласт разрезать на порционные куски. В миску налить молоко и крепко посолить. Опустить в молоко горбушу, шкуркой вверх на 10 минут. Рыбу переложить на противень, на шкурку и запекать в разогретой духовке 10-15 минут. Рыба получается нежная и очень вкусная.
|