Состав:

• 500 гр. говядины;
• 2 столовые ложки топленого масла;
• 3 луковицы;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль, перец;
• 1 столовая ложка муки;
• 2 стакана брусники;
• лавровый лист.

Приготовление:

Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить в масле, добавить лук, тоиатную пасту и жарить еще 10 минут, потом добавить муку, бруснику, соль, перец, лавровый оист и тушить до готовности под крышкой.