Состав:

• 4 яйца;
• 1 стакан молока;
• 100 гр. твердогосыра;
• соль;
• сливочное масло.

Приготовление:

Яйца взбить с молоком и солью, добавить натертый на мелкой терке сыр. Все смешать вылить в сковороду смазанную сливочным маслом и поставить в разогретую духовку. Готовность определяется по румяной корочке.