Состав:

Тесто, как на пельмени.

Начинка:

• 200 г говядина
• 5 луковиц
• 200 г картофельного пюре
• перец

Соус:

• 5 ст.л. майонеза
• 5 ст.л. томатного соуса перемешать.

Приготовление:

Мясо с луком провернуть через мясорубку, добавить пе­рец, остуженное картофельное пюре и перемешать. Сделать вареники, отварить и подать с соусом или сметаной.