2 стакана грецких орехов, 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка вина, 2 яйца, 100 г шоколада. Орехи поджариваем и растираем с сахаром, смешиваем с мукой, размягченным маслом и яичными желтками. Добавляем вино, скатываем одинаковые по размеру шарики и выпекаем их в духовке. Приготовленное печенье выкладываем горкой на плоское блюдо и посыпаем тертым шоколадом.
|