0,25 стакана сухой травы; 5 стаканов кипятка; 3-4 столовые ложки меда или сахара по вкусу; 4-6 стаканов холодной воды; листья мяты или несколько капель розовой воды (по желанию).
Заливаем лимонную траву кипящей водой и варим на маленьком огне 10-15 минут. Добавляем мед и хорошо перемешиваем. Вливаем холодную воду, добавляем листья мяты и охлаждаем.