Суббота, 27.04.2024, 22:35
Приветствую Вас Гость | RSS

Энциклопедия Кулинарного Искусства

Главная | Регистрация | Вход

Главная » Доска объявлений (21)

СЕРВИРОВКА СТОЛА
СЕРВИРОВКА БЛЮД
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК

                 
СЕРВИРОВКА БЛЮД | Просмотров: 1118 | Дата: 07.12.2010 | Комментарии (0)

        
        
СЕРВИРОВКА СТОЛА | Просмотров: 883 | Дата: 07.12.2010 | Комментарии (0)

23. «Тиара и лилия»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали (сгиб внизу) 
2. Совместите два боковых угла с верхним. 
3. Сложите салфетку так, чтобы нижний угол оставался на 1 дюйм (2,5см) ниже верхнего. 
4. Верхний угол отогните вниз до сгиба. 
5а. Боковые стороны загните назад и вставьте одну в другую, чтобы в основании образовался круг.
5б. Поставьте салфетку прямо. 
6. Стиль «Лилия» 
Выполняем операции 1-5 (см. выше). 
Для складывания салфетки в стиле «лилия» загните вниз два верхних угла
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 434 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

27. «Рыбка»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху). 
2. Нижний угол загните вверх. 
3. Левый выступающий угол загните вниз. 
4. Так же загните и правый угол. 
5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону. 
6. Переверните фигуру. Можно украсить ее небольшой ракушкой.
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 451 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

21. «Шлёпанец со шлейфом»

1. Исходно салфетка сложена пополам изнаночной стороной внутрь. Оба верхних угла салфетки сложите к середине. 
2. Образовавшуюся вершину загните вниз. 
3. Салфетку переверните лицевой стороной от себя и вновь сложите верхние углы к середине. 
4. Салфетку еще раз переверните от себя и с нижнего края заложите складки. 
5. Складки подложите под квадрат, удерживая его пальцами в центре, а с обеих сторон разложите веером.
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 505 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

20. «Калла»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу). 
2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек» 
3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните. 
4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 478 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

17. «Звезда веером»

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной наружу. 
2. Верхний и нижний края салфетки сложите к центру. 
3. Нижнюю половинку согните кверху, крепко удерживая сгиб. 
4. Салфетку сложите «гармошкой» (от 4 до 6 складок) 
5. Удерживая верхнюю часть фигуры, нижние глубоко лежащие складки вытяните вперед. 
6. Поставьте «веер».
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 446 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

16. «Диагональное саше»

1. Исходно салфетка сложена вчетверо. 
2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию. 
3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см). 
4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 441 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

15. «Жабо»

1. Исходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу). 
2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху). 
3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба. 
4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху. 
5. Нижний угол подогните под салфетку. 
Так же под салфетку подгибаются правый и левый углы.
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 466 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

14. «Настольный веер»

1. Исходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз. 
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа. 
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх. 
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото. 
После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.
СПОСОБЫ СКЛАДЫВАНИЯ САЛФЕТОК | Просмотров: 585 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

Форма входа

Онлайн

Поиск

Платежный сервис Единый кошелек

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0