Яйца, муку, сахар, ванилин, соль перемешать. Получившееся тесто выложить чайной ложкой на горячий, смазанный жиром или маргарином противень, чтобы получились лепешки. 1 -2 мин. выпекать в сильно нагретой духовке.
Затем необходимо надеть хлопчатобумажные перчатки, взять хлебные палочки или соломку и прижать к ним лепешки в виде лепестков.
Делать это нужно быстро, иначе «лепестки» остынут. Для «розы» понадобится 5 «лепестков», а для «бутона» — 3 «лепестка».
Розы положить остывать на край тарелки.